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几种不同来源酵母抽提物对两株乳杆菌生长的比较研究
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适当使用酵母抽提物可以强化和柔和风味并提供肉风味。
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The preparation process of yeast extracts is studied. The influence of temperature? pH?
研究了酵母抽提物的制备工艺，探讨了温度、pH值、自溶时间和促溶剂对酵母细胞自溶的影响。
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首先，优化并确定了光合细菌培养基配方：以乳酸钠为碳源，谷氨酸钠为氮源，用酵母膏来替代微量元素和生长因子。
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Nutrient character of yeast extracts and its application in microbial fermentation
酵母浸出物的营养特性及其在微生物发酵中的应用
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酵母抽提物是很好的风味的天然来源，作为一种调味料广泛用于食品配料中。
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在培养基中直接加入酵母膏的效果比在培养基中加入维生素B1的效果要好。
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在配料业务中，饲料和烘焙酶、酵母抽提物销售收入继续强劲增长，酶制剂由于新产品的成功上市收入增长较快。
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酵母提取物也被发现，以减少食品中的平淡例如，当含盐量在减少酱汁和汤。
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Comparison and analysis of nitrogen compound from two kinds of typical yeast extracts
两种典型酵母抽提物中含氮化合物的比较分析
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- extract belladonna[医]颠茄浸膏;
- yeast caken.发面饼;酵母饼，鲜酵母块;
- brewer's yeast啤酒酵母;
- Charcoal yeast extract[医]活性炭酵母浸出物;
- extract fromvt.从…中提取;
- allergenic extract变态反应原浸出物;
- malt extractn.麦芽膏，麦精;
- red yeast rice红曲米;
- aqueous extract水提（出）物;
- yeast activator酵母活化剂;
- yeast extractsn.酵母抽提物，酵母膏( yeast extract的名词复数 );
- Java yeast爪哇酵母;
- yeast extractn.酵母抽提物，酵母膏;
- acetone extract丙酮提取物;
- compressed yeast[化] 压缩酵母;[医] 药用酵母;
- beef extractn.浓缩牛肉汁;
- make extracts摘录；摘抄;
- budding yeast芽殖酵母;
- extract from police records违禁记录摘录;
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- smoke-free adj.无烟的，禁止吸烟的（地点）;
- piece n.块;碎片;部件;一件;一块;项;文章;艺术品;硬币;棋子;部分;枪;v.组合资料（以便了解情况）;拼凑;
- German adj.德国（人）的;德语的;n.德国人;德语;
- nature communications 自然通讯；自然通信；自然沟通
- pianist n.钢琴家;钢琴师;钢琴演奏者;
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- willingness n.愿意;乐意;
